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干黄花菜怎么处理才能吃
发布时间:2024-12-23 01:38:46        浏览次数:0        返回列表

将干黄花菜用60℃以上的开水浸泡4至5小时,再用清水浸泡2小时左右,达到去除秋水仙碱的作用黄花菜炒鸡蛋的做法:将干黄花菜用温水泡5小时左右捞起将黄花菜焯水三分钟热锅入油,倒蛋液,炒散盛出锅内放油,放黄花菜,翻炒2分钟左右,加生抽、盐、鸡蛋翻炒均匀即可