1、朝鲜族冷面：朝鲜族冷面是东北佳木斯等地小吃，以它独特的风味闻名中外冷面既清凉馥郁，又甜美新鲜
2、石锅拌饭：石锅拌饭又称石碗拌饭，是朝鲜半岛的米饭料理具有营养丰富、热量不高、蔬菜品种多的特点
3、凉拌木耳：木耳是我省出名的食用菌，在国内外享有盛誉清洗干净拌凉菜，多以炒食为主，用肉炒或其他蔬菜搭配炒吃更佳
4、黄花菜蛋汤：黄花菜为传统的优质山菜，历来受人们食用采后即可鲜食，也可盐渍或晒成干菜贮存食用黄花菜一般先用开水煮过后炒食或作汤，也可配肉、蛋、豆腐泡等做多种炖菜
5、清炒薇菜：薇菜嫩茎供食用，味道鲜美营养丰富，无污染，是上等的山野菜和绿色食品，每年都对外出口
