1、大塘东坡肉：大塘东坡肉是江西省新建县大塘乡一带的传统特产，历史悠久，距今已有一千多年大塘东坡肉具有肥而不腻，鲜香味美，入口即化的特点
2、炒米粉：米粉主要原料是选用优质的晚米，经过浸米，磨浆，滤干，采浆等到多道工序制作而成美味可口、色香味俱全
3、米粉蒸肉：米粉蒸肉是南昌人最爱的美食之一，南昌人还有立夏吃米粉肉的习俗不过米粉肉早已成为南昌人餐桌不可少的一道菜，一年四季不分时节，想吃就吃，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，非常好吃
4、湖凤尾鱼：本产品采用鄱阳湖所产鲜凤尾鱼为原料使用传统工艺精制而成，是鄱阳湖地区传统特产，产品风味独特，香辣开胃，且属高钙食品，营养丰富，是居家旅游休闲馈赠亲朋之付佳品
5、鄱阳湖银鱼：鄱阳湖出产的银鱼是国内外市场的畅销产品，其体形细长，银白光滑，晾干后质地雪白透明，因而得名银鱼肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的蛋白质，营养价值很高，是人们喜爱的佳肴，堪称河鲜之首
