1、五香羊脑：五香羊脑是项城的一道地方美食其香、嫩、爽口的特点，受到当地人的喜欢
2、孙店热豆腐：孙店热豆腐又叫大罗圈豆腐，因用罗圈压制而得名，其特点细嫩爽口、筋道好吃
3、干煸盘龙鳝：干煸盘龙鳝是河南省项城市孙店镇的另一特色美食孙店干煸盘龙鳝是招待宾朋亲友的一道上等菜，具有麻、辣、咸、鲜、香、甜六味俱全，美味可口的特点，外形卷曲自然、形态优美、外焦里嫩
4、擀面皮：王记擀面皮，传统工艺制作，不添加任何添加剂，用二十多种香料拌制出原汁原味辣椒，吃起来筋、软、柔、易消化
5、小鸡烙馍：小鸡烙馍是项城当地的名吃因汤味鲜美、肉质筋道、烙馍浸润，回味无穷而被外地人口口相传，成为项城饮食的一道招牌
