取榛子适量倒入锅里,开小火期间要不停地翻炒炒到感觉榛子热了,就用手伸到锅上面测试一下榛子的热度,看受热是否均匀
感觉到榛子普遍都热了,继续翻炒炒到榛子的外表出现黑乎乎的油亮,也可以闻到一股木头的清香,说明已经快好了
出锅,装盘即可
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