1、种植时间
白菜通常在秋季进行种植。根据不同品种的特性，播种时间有所差异：早熟品种建议在8月上旬至中旬播种，中晚熟品种适宜在8月下旬至9月初进行，而晚熟品种则以8月下旬为最佳播种期。
2、土壤准备与基肥
白菜适应性强，能在多种土壤条件下生长，但更偏好富含有机质、排水良好的沙壤土或壤土。为避免与十字花科作物连作，应实行合理轮作。播种前一周，进行土地深耕、耙平和作畦，并确保畦沟便于排水。每亩施用5000至7000公斤的腐熟有机肥，搭配50公斤的氮磷钾复合肥，均匀撒施后，翻耕土地使肥料与土壤充分混合。
3、播种与育苗
挑选抗性强、耐寒、无病害的优质种子。播种方法包括条播、穴播或机械播种，每亩播种量约为0.5公斤。根据气候和土壤条件调整株行距，条件优越时可适度密植，反之则应稀植。种子发芽后，保持土壤适度湿润以促进出苗。在长出2至3片或4至5片真叶时，进行间苗和补苗，同时清除杂草和病弱苗。
4、定植
当幼苗长至5至6片真叶时，即可进行移栽定植。选择晴朗的下午进行移栽，避免正午强烈阳光，以提高成活率。根据品种特性和土壤条件确定种植密度。移栽后立即浇水，并在接下来的三天内每天早晚各浇水一次，以助于幼苗恢复生长。
5、田间管理
白菜需肥量大，除了施足基肥外，还需适时追肥。若基肥施用不足，可在苗期追施硫酸铵10公斤，施肥后立即浇水以促进吸收。移栽后进行第二次追肥，施用硫酸铵15至20公斤，并结合开沟施入。莲座期进行第三次追肥，施用硫酸铵30公斤和过磷酸钙15公斤，并结合培土。结球期是大白菜需水关键期，需保持土壤持续湿润。在莲座末期适当控水，第三次追肥后恢复正常浇水。
以上就是白菜的种植时间和种植要点介绍，白菜的市场价格虽然不高，但是需求量稳定，可以加工成很多美食，想要实现高产，就必须做好管理工作。
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