1、底肥
底肥是在土豆播种前或播种时施入土壤的肥料，其主要目的是为土豆生长初期提供充足的养分。一般来说，每亩施用腐熟农家肥2000-3000公斤，配合复合肥50-75公斤左右较为适宜。具体施用量还需根据当地实际情况进行调整。
2、种肥
种肥是指在土豆种植季节前进行施肥，为土豆种子提供充足的养分，促进种子的发芽和幼苗的生长。一般来说，每亩地施入氮肥20-30公斤、磷肥20-30公斤、钾肥10-15公斤，可以满足土豆幼苗的养分需求。
3、分期追肥
（1）苗期追肥：在土豆幼苗出土后，通常是在幼苗长出3-5片叶子时进行。每亩可追施尿素10-15公斤。
（2）块茎形成期：每亩可追施磷酸二氢钾或复合肥10-20公斤，同时根据土壤检测结果适量补充微量元素。
（3）开花期：每亩追施磷酸二铵和硫酸钾各10-15公斤。在北方土壤缺磷的地块，则可增施磷肥。
4、叶面喷肥
在土豆开花后可减少根部追肥，主要以叶面喷肥为主。叶面喷肥应以钾肥和磷肥为主。一般每亩地叶面喷施0.3%-0.5%的磷酸二氢钾溶液50公斤。喷施叶面肥应每隔10-15天喷施一次，连续喷施2-3次。
5、根外追肥
要根据土壤的肥力状况以及土豆的生长状况来根外追肥，以促进土豆快速生长。根外追肥主要以冲施高钾型肥料，一般在土豆开花后在浇水时冲施两次肥料就行。
总的来说，土豆种植的施肥工作要根据不同生长阶段调整氮、磷、钾的比例，并且还应注意微量元素的补充。而具体的施肥用量和浓度，应根据当地土壤条件和土豆品种的具体需求进行调整。
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